Ve středu 20. 11. 2024 jsme již podruhé uspořádali zabijačkové hody. Z Olešnice za námi dorazil pan Vrbas, majitel řeznictví, a jeho kolega, pan Fiala. Pánové dorazili již dopoledne, aby stihli vše připravit. Nejprve se zatopilo ve venkovních kotlích, kde se vařilo maso, ovar a další zabijačkové pochoutky. Tyto přípravy jsme mohli sledovat pěkně z oken nebo balkónů.
Odpoledne jsme se sešli v jídelně, kde jsme měli připravené posezení a občerstvení. Uživatelé mohli ochutnat škvarky, vařené maso či ovar. Řezníci nám také dovezli již hotové domácí klobásy, tlačenku, jitrnice, prejt či paštiku. Na výběr toho bylo opravdu hodně a všichni jsme si moc pochutnali. Následovala praktická ukázka plnění tlačenky, jitrnic a jelítek.
K zabijačkovému hodování nám stejně jako minulý rok přijel zahrát pan Žáček. V průběhu odpoledne nás tak bavil svojí hrou na harmoniku a my s ním zpívali.
Tato akce je u uživatelů velmi oblíbená, o čemž svědčí i bohatá účast. Všichni si pochutnali, poseděli a poveselili se. A zabijačkové pochutiny jsme zařadili do jídelníčku i v následujících dnech.
Děkujeme panu Vrbasovi a panu Fialovi za jejich čas, panu Žáčkovi za hudební doprovod a všem zaměstnancům a dobrovolníkům za pomoc na této akci.